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SALA II AVANZATO

Campus Principe di Napoli

Sala II Avanzato

  • Categories Campus Principe di Napoli

Piano di studi

MODULO: “TEAM BUILDING”
N° Tematica
1 INAUGURAZIONE
2 COME CREARE UNA SQUADRA VINCENTE
3 VARI METODI GESTIONALI
4 GESTIONE LAMENTELE
FOOD COST A STOCK TAKING
N° Tematica
1 FOOD COST
2 AMMINISTRAZIONE DEI CONTI
3 PROFIT AND LOST
4 IL FUTURO DELLA RISTORAZIONE
MARKETING E COMUNICAZIONE DELLA RISTORAZIONE
N° Tematica
1 PROMOZIONE E VENDITA
2 IL MENU
3 CORRETTA GESTIONE DELLE PRENOTAZIONI
4 ALLESTIMENTO E SISTEMAZIONE DELLA SALA SECONDO PLANNING
5 PREPARAZIONE ALLA LAMPADA
ENOLOGIA
N° Tematica
1 IL VINO E LA GESTIONE DELLA CANTINA
2 ENOLOGIA INTERNAZIONALE
3 FOOD PAIRING
4 IL BAR: TENDENZE FUTURE
5 MIXOLOGY
SOCIAL MEDIA MARKETING
N° Tematica
1 SOCIAL MEDIA MARKETING NELLA RISTORAZIONE
2 IL FUTURO È QUI…
3 GIORNALISMO DI SETTORE
4 ORGANIZZAZIONE BANCHETTI E FESTE A TEMA
5 ESAMI
 

Costi e iscrizione

Il costo del corso è di € 2900.

Vuoi procedere all'iscrizione?

Per iscriversi al corso compilare il modulo sottostante in ogni sua parte.
Dopo l’invio sarà contattato da un nostro referente che le fornirà tutte le indicazioni necessarie per completare l’iscrizione.
Per maggiori informazioni e assistenza chiamare il 3496709595 oppure inviare un’email a info@sosformazione.it

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